Skinny pizza – pizza uden dårlig samvittighed

Jeg ELSKER pizza. (For English version please contact me by mail louisesonneschmidt@gmail.com) Men jeg elsker ikke den dårlige samvittighed der følger med de 900-1200 kalorier, som gennemsnitspizza indeholder. Jeg elsker heller ikke den eftervirkning, som kulhydraterne i den hvide dej har i min krop – jeg føler mig tung og oppustet i mange timer efter – og saltindholdet i enten frysepizza eller pizzariapizza er så højt, at jeg kan se det på min hud, især omkring øjnene, dagen efter. DERFOR vil jeg i dag videregive min fænomenale opskrift på God-samvittigheds-pizza. Den er fyldig, mættende og smager fremragende. Der er 532 Kcal i hele pizzaen, så spis løs. Den indeholder hele 43, 2 gram protein og...

Fucking fantastisk mor – fordi de fortjener det…

I dag har jeg været lige præcis den mor, som jeg gerne vil være. Det er jeg desværre ikke altid. Arbejde, logistik, hverdag og tanker om mit kommende firma fylder meget. Men i dag har jeg været lige præcis dér, hvor mine børn har haft brug for mig – og ageret ud fra lige præcis deres behov. Skiftedagen er svær for dem, stadigvæk. de har nydt at være på weekend hos deres far, at være sammen med ham, have hans opmærksomhed, reconnecte med ham – og nu er den slut, det er svært at være delebarn, uanset at deres forældre trives i situationen, taler godt sammen, griner sammen og i det hele taget opfører sig...

Springer ud som iværksætter – aaaargh!

Jeg har længe gået med en idé, en helt genial én af slagsen, hvis jeg selv skal sige det – og nu skal det være – no time like the present. Det drejer som en webshop, ikke én, der sælger børnetøj eller lys og boligtilbehør, men en webshop, der sælger produkter til en trængende målgruppe – sløret vil jeg ikke løfte endnu, der kunne jo være konkurrerende virksomheder derude, som var hurtigere på tasterne og har større finanser til rådighed end mig, så I må vente. Når man sådan har besluttet, at nu skal det være, så er der pludselig 1 mia. valg der skal træffes, 100 mennesker, der skal kontaktes og 70 aftaler, der...

At lære at være mig – kun mig – igen…

Det er 15 år siden jeg sidst boede alene – 15 år! Og helt ærligt, så havde jeg ikke forestillet mig, at det nogensinde skulle ske igen – ikke før jeg som 93 årig sad som enkefrue på et plejehjem. Men sådan er tilværelsen så uforudsigelig – nu er jeg her altså igen –  og jeg er kun 40 – og jeg er ikke enkefrue – bare fraskilt om et øjeblik – hm! INTET bliver helt, som man forestiller dig – men det her ligger sgu i den diametralt modsatte ende af skalaen i forhold til, hvad jeg havde forestillet mig. Nå, man må spille med de kort man har på hånden – så det...

Starter forfra..

Velkommen til bloggen ‘AltOmLoui’ – jeg har meget på hjerte og skal forsøge at gøre det så underholdende, autentisk og ærligt, som det overhovedet er muligt. Mit navn er Louise, jeg er født i 1975, kommer fra Østerbro, men bor lige nu i Nordsjælland. Jeg er på vej tilbage til byen, hvordan og hvorfor vil I kunne læse meget mere om her på bloggen. Min brainstorm omkring denne blog har givet mig følgende emner at arbejde med: Skilsmisse – pokkers! Iværksætterdrømme Når iværksætterdrømmen bliver til virkelighed Dating – på den igen – og alle de vilde, sjove, skønne og skøre mænd, der er derude…. (INGEN vil blive udleveret) Håndtering af skilsmisseramte børn – når alt...